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自制柠檬酵素能减肥吗 并不能刮油
2023-02-15

柠檬酵素是一种发酵的柠檬水,是现在很流行的一种瘦身美白饮品,很多小姐姐都在疯传这个有多神奇,包括范冰冰也在小红书里说自己正在喝柠檬酵素,其实范冰冰只是为某品牌打广告而已,下面5号网小编带大家来看一下自制柠檬酵素能减肥吗?

自制柠檬酵素能减肥吗

并不能。酵素减肥对一些朋友来说可能是一种时尚,网络上也确实有成功减肥的女孩“分享经验”。不过酵素减肥的原理跟酵素的成分没什么必然联系,关键就是一个字——饿!酵素营养成分稀少,如果用酵素代替一餐饭,甚至代替一日三餐,能量摄入会严重不足。比如,以号称日本原装进口的某酵素为例,按推荐量一天喝三顿也只有210千卡能量,而一个不怎么爱动的年轻女孩每天至少需要1500千卡,这能不瘦吗?为啥它不推荐一周全喝酵素呢?因为怕你饿死了呀亲爱的。可能还有些朋友会问了,喝酵素不是能刮油么?听说饭后喝酵素可以阻止油腻食物被吸收?不,并不能。目前市面上没有任何食品可以做到这一点,能有此功能的只有药品,它叫奥利司他。但还是别轻易尝试了,副作用非常多。

柠檬酵素含有哪些成分

1、柠檬总多酚:柠檬多酚为抗氧化物质能消除自由基,调节体内代谢能力,延缓老化,多酚能使精神旺盛,有助维持神经系统的正常功能,且能养颜美容,使口齿芬芳。

2、柠檬酸:柠檬酸为人体代谢机制柠檬酸循环中的重要元素。柠檬酸循环推动消化分解燃烧,把食物充分转为热量,如果柠檬酸循环无法顺利进行,营养分子就不能有效燃烧,就变成乳酸,堆积在肌肉造成肌肉酸痛、神经痛和疲惫感。乳酸如果堆积在血液就会造成酸性体质(酸性体质是所有慢性疾病的温床)。柠檬酸能帮助调整体质,调节生理机能,促进新陈代谢。

3、柠檬果胶:柠檬果胶是一种天然高分子化合物,受柠檬果原酵素酶及果胶醋酶的水解作用,变为水溶性果胶是一种多糖的总称,也是水溶纤维,能与坏胆固醇(LDL)结合排除体外。果胶可增加饱足感,减缓葡萄糖的吸收,且能改变肠道细菌生态,可促进肠道蠕动,保持排便顺畅。

4、SOD超氧化物歧化酶:超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,缩写SOD)是一种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶。它广泛存在于各种动物、植物、微生物中,是一种重要的抗氧化剂,保护暴露于氧气中的细胞,有助于减少自由基的产生。

5、维生素C:维生素C的学名是抗坏血酸,因为它最初是从能抵抗坏血病的果汁中提取发现的,易溶于水,人无法自行制造维生素C必须从食物中摄取。维生素C能促进胶原蛋白的形成,有助于伤口愈合,能维持细胞排列的紧密型。且能增进体内结缔组织,骨骼及牙齿的生长。此外,维生素C促进铁的吸收,具抗氧化作用。

柠檬酵素制作过程

1、柠檬用浓度高一点的盐水泡半个小时,然后表皮用盐搓洗,用纸巾擦干柠檬表面的水。

2、准备干净的的菜板和刀具,把柠檬切成一片一片的,柠檬片里的籽要扣掉。

3、切好的柠檬片平铺在罐子里,一层柠檬一层冰糖。

4、将白醋倒入铺满的罐子里,没过柠檬,做好的柠檬酵素放到常温的环境里,前十天发酵前期每天打开通风通气一下,然后用干净的勺子搅拌一下,连续十天,耐心等20-30天,发酵好就可以喝了,每次取两勺两片柠檬,加满一杯温水直接喝。

酵素是什么

酵素又称酶,没有酶的参与,新陈代谢几乎不能完成,生命活动就根本无法维持。酵素可以将人体的7大营养元素(蛋白质、脂肪、矿物质、碳化合物、维生素、水、膳食纤维)通过酵素的催化转化为能量!如果没有酵素的催化作用,各种营养物质都无法转化能量,只能转化多余脂肪,身体垃圾和有害物质。